受今年第13号台风“白海豚”影响而推迟的东海“小开渔”，终于正式启动。8月11日14时，渔船避风管控指令解除，四种作业专项捕捞渔船正式出海。温州1509艘专项特许捕捞渔船扬帆起航，驶向深蓝。久违的“虾兵蟹将”，即将重新回到广大市民的餐桌上。
何为“小开渔”？需要提醒市民的是，8月11日的开渔并非东海全面结束伏季休渔。根据今年伏季休渔安排，东海海域统一伏休时间为5月1日12时至9月16日12时。“小开渔”只是阶段性、部分开放——经申报获批的刺网、桁杆拖虾、笼壶类、灯光围（敷）网四类作业渔船率先出海。其他捕捞渔船仍需继续休渔，带鱼、鱿鱼等底层鱼类的大规模上市，要等到9月16日“大开渔”了。
首批“鲜味”有哪些？对温州人来说，“小开渔”最值得期待的，非梭子蟹莫属。青灰色的蟹壳、不断挥动的蟹钳——每年这个时候，刚刚捕捞上岸的梭子蟹都会成为水产市场里的“明星”。除梭子蟹外，虾蛄（皮皮虾）、红虾、沙虾等鲜虾，也有望成为首批上市的东海鲜货。随着后续渔获增多，鲳鱼、马鲛鱼等海产品也将陆续回到市民的餐桌。
此次“小开渔”，浙江全省共有8000余艘专项捕捞渔船集中出海。其中，温州市共有1509艘渔船解禁出海。桁杆拖虾船主要捕捞对虾等底层虾类；流刺网船主捕鲳鱼、马鲛鱼、梭子蟹等；灯光围（敷）网船主捕鲐鱼、沙丁鱼等中上层鱼类；笼壶船则主要捕捞乌贼、章鱼、蟹、虾等。
不过，“小开渔”不等于所有海鲜都会在8月11日当天集中上市。渔船出海后，还要经历航行、捕捞、返港、卸货、分拣和运输等环节，具体到货时间还要受到海况、渔情和运输安排影响。市民心心念念的梭子蟹等海鲜，预计最快在今明两天陆续回港。
为保障渔船有序出港、安全生产，相关部门已要求渔民出海前仔细检查通导设备、消防救生设备，并密切关注海上天气变化。海上如遇险情，可第一时间拨打95166或0577-88840292报警。
来 源：温州晚报
张嫣彬