19时40分左右，廊桥一侧舞台灯光骤亮，精彩的文艺汇演燃动现场氛围，《赤伞昭月》《月下梨园》等节目轮番上演。备受群众期待的“天女散花”威亚空中演艺惊艳亮相，只见舞者凌空飞舞，在夜空中挥洒缤纷花瓣，引得廊桥两岸观众纷纷举起手机，惊叹声、快门声响成一片。
紧邻廊桥的玉湖路“山海大集”同样人声鼎沸。丁源兴、陈玉成、林淑盛等月饼摊位前围满顾客。出差福建途经此地的江苏苏州市民朱建平在“陈玉成月饼”摊位前一口气买了6个咸蛋黄加肉月饼，“我经常路过桥墩，这次还是头一回赶上月饼节，没想到现场如此人山人海。之前我买过这家月饼，风味不错，所以这次同事也托我带。”他拎着月饼说道。
隔壁“山人食品”月饼摊位前，负责人曾诗韵一边切月饼一边招呼客人。她介绍，他们的主打产品是板栗蛋黄月饼，用木糖醇替代蔗糖，热量较低，“这款我们做了六七年，去年月饼节第一天卖到晚上八点就断货了，卖了快两千个。今天下午四点多开卖，两个多小时已卖了七百多个，今晚备了三四千个。”她告诉记者，去年月饼节五天，她家摊位日均营业额七八千元。
市集现场还汇聚苍南非遗美食、文旅衍生品展位及游乐区，吸引众多家庭驻足体验。据介绍，本届嘉年华将持续至9月13日。9月12日晚还将举办“百家礼月”传统祭月仪式——主办方提供100张桌案，以家庭为单位着古装参与，复原古老祭月民俗。活动期间，玉苍山、碗窑古村、五凤茶园等三大景区及矴步头町野团建营地同步推出住宿、餐饮大酬宾优惠。
桥墩月饼行业协会会长丁学观介绍，桥墩月饼制作技艺2012年列入浙江省非遗名录。2025年8月，温州市食品行业协会发布《瓯式月饼》团体标准，桥墩月饼正式以“瓯式”身份亮相，致力成为代表温州风土的城市文化名片。目前温州地区已形成120余家月饼生产商集群，带动3000余人就业，年产值突破3亿元。据统计，去年嘉年华吸引超20万人次游客，带动消费额突破2000万元，当地正持续推动以饼聚人、以文兴旅、以旅富民，把月饼香味持续转化为古镇人气。
林思思