这个国庆假期
苍南矾山“文旅+美食”再次出圈!
假期前两日
矾矿奇妙嘉年华热闹开场
800架无人机凌空起舞
变幻出震撼又浪漫的光影奇境
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奇妙光影秀、奇幻泡泡秀
福德湾百灯夜游
一系列丰富多彩的活动
也吸引很多市民游客前来游玩体验



丰富多彩的活动
冲上社交平台热榜前三
超500万人在线围观
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(嘉年华地址为温州矾矿工业遗址)
活动将持续至10月7日
点击下图查看活动详情
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还是多人聚餐的特色老店
每一口都是沉淀多年的矾山味道
被游客列入“必吃榜单”

形似馄饨
却是独一份的“肉包肉”美食
纯手工捶打制成的燕皮
薄如蝉翼、脆弹如纸
咸淡适中,鲜而不腻
是矾山代代相传的地道非遗美食

推荐店铺:
在矾山,肉燕店遍布街巷,每家口味各有特色,大家可以边走边品,自行挑选打卡。

作为矾山美食“招牌”
矾山拌面凭借丰富口感俘获无数食客
浇上秘制酱汁
香气瞬间扑鼻而来
再配上香脆花生
各色食材层层叠加
便是一碗诚意满满的美味


推荐店铺:
矾山拌面(矾山镇新华街173号)
丽枝小吃(矾山镇新华街148号)
美味斋(矾山镇新华街150号)

至今已有近百年历史
依托代代传承的秘制老卤
文武火交替慢卤三小时以上
成品色泽油润红亮
鹅肉紧实入味、酥香入骨、丝丝入味
搭配专属秘制酱油醋蘸料
风味瞬间在口腔中层层迸发


推荐店铺:
阿希公卤鹅(矾山镇埔坪村矾埔北路256-260号)
老妈卤鹅(矾山镇埔坪北路82-86号)

矾山人最爱的早餐之一
刚出锅的糯米粒粒分明、软糯适中
混上香干、油条、榨菜丝等配菜
再淋上一勺热卤汁
入口香辣醇厚、回味绵长
一碗下肚暖意满满
是刻在矾山人记忆里的市井美味


推荐店铺:
老孙家糯米饭(矾山镇文昌路431号,仅上午供应哦~)
矾山的烟火滋味远不止于此
街巷深处还藏着多款宝藏小吃

外皮金黄酥脆、内里肉质鲜嫩的丽娟炸排骨
(矾山镇大埔巷2号)


麦香浓郁、咸香适口的老式咸光饼
(矾山镇奋进巷22号)

醇厚入味、Q弹爽滑的刘成嘉牛肉羹
(矾山镇长春街2号)


嚼劲十足、鲜爽脆弹的林昌荣鸡胗丸
(联系电话:17705773970)

焦香酥脆、香气扑鼻的柴火煎饺(我家煎饺)
(矾山镇文昌路56号)

逛完特色小吃,若是亲友结伴、全家出游,不妨走进矾山餐馆,围桌品尝地道美食。
来矾山,强烈推荐打卡这家近30年的老店,菜品丰富多样,兼顾创新菜式与地道风味,一定能够征服你的味蕾!
招牌菜:牛肉拌面、螺蛳炒鸡、猪油渣等



走进这家矾山老牌风味馆子,入座开席,总能遇见熟客前来寻味。招牌鸡酒温润醇香,鸡肉鲜嫩入味。
招牌菜:鸡炖酒、糖醋鲤鱼、龙头鱼煎饼等



山 香 龙 虾 排 档
这里每一道菜都是现点现炒,锅气十足。人气菜品小龙虾搭配各式锅气小炒,口味浓郁过瘾,一口下去满满鲜香。
招牌菜:蒜香龙虾、清蒸龙虾等



川 菜 川 鱼 馆
一家川式风味菜馆,一进店便能闻到扑鼻香辣,菜式品类齐全,喜欢家常川味的朋友一定要来试试!
招牌菜:酸菜鱼、回锅肉、川味辣子虾、毛血旺等




端起餐盘、排队打饭,大概率你会偶遇老矿工。还有传说中“手一点都不抖”的打菜阿姨——饭菜管够,分量实在!


王 与 陆 烧 烤 摊
矾山夜宵人气之选,炭火烤制自带诱人香气,肉串焦香多汁。咬一口,油脂香气立即在嘴里散开,让人无法抗拒。



快收好这份矾山美食游玩攻略
带上家人朋友,一起来苍南矾山
从早吃到晚、从昼玩到夜
解锁超惬意的国庆假期!
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来 源:苍南发布

