身价翻数十倍！泰顺金丝皇菊迎来采摘期

眼下，泰顺县金丝皇菊迎来采摘期。鲜花被采下后，并不直接流向市场，而要经过分拣、摊晾、杀青、烘焙等多道工序，才能变成杯中那朵金黄舒展的菊花茶。一朵金丝皇菊的“升值之旅”，勾勒出泰顺皇菊产业从卖原料到卖产品的转型轨迹。

漫山遍野的成熟皇菊。浙江山友天然食品有限公司供图

第一站是田头分拣。采摘工人将鲜花按花径大小、花瓣完整度分级装筐，随后送入附近的烘干加工点。加工车间里，鲜花摊晾厚度、杀青温度、烘焙时长都有明确标准。

关键的“数字”藏在鲜干比里。14斤鲜花烘出1斤干花，鲜花收购价5元/斤，成品金丝皇菊最高能卖到9元多一朵。相比鲜花原料，产品附加值提升数十倍。浙江山友天然食品有限公司副董事长徐兵介绍，企业已构建从田头到市场的稳定链条，农户按标准种好农产品，种苗、包购、包销由企业负责。

据介绍，今年该县金丝皇菊加工转化率达50%，比去年提高10个百分点。

第二站是加工车间，也是本地村民的又一增收点。烘花、分拣、包装等环节季节性用工达100人，日工资150元，全县皇菊加工环节年支付劳务报酬25万元。“农闲时来烘花、包装，一个多月能挣4500元。”村民胡朱梅说。

最后一站是市场。目前泰顺金丝皇菊已进入线上电商、线下农特产品等渠道，去年线上销售额200万元，占总销售额的65%，产品销往杭州、宁波等省内城市，并辐射全国各地，深受消费者喜爱。围绕一朵花，当地还开发出菊花养生茶、菊花养生袋泡茶等衍生品，进一步延伸产业链条。

徐龙飞