飞云之上的咖啡，喝完这杯，还有三杯！

在临湖悬崖小火车上所看到的飞云湖。 

过去，因为地处偏远，包垟鲜有外人知晓。2020年12月文泰高速公路通车之后，包垟和隔壁的南浦溪镇一样，一跃成为泰顺交通的“北大门”。从此，包垟漫山遍野的杨梅有了更大的知名度。

近两年的包垟，却因为咖啡不断“出圈”。尤其是今年国庆期间，位于包垟的飞云湖国际旅游度假区中的临湖悬崖小火车和“平底鞋”咖啡刚一开出，就在社交媒体上收割了一大波流量。

平坦的石壁之外，便是飞云湖的山水。

在温州，这还是全新的景致。游人坐上小火车，一公里的铁轨车程中，身边是绵延的丛林，丛林外的悬崖之下便是浩渺的飞云湖，悠游于湖光山色之间，心情自然舒畅。

到站之后，循着山间小路走到平底鞋咖啡，视野更加开阔。在景观上，这一带最大的特色，便是打破了空间的局限。站在平坦的自然崖壁上，天是宽广的，湖是环绕的，山水云天都尽收眼底。

飞云之上Monpark咖啡山场的大草坪。

同样“出圈”的，还有位于附近岩上村的飞云之上Monpark咖啡山场，该山场也于今年国庆假期开出，火爆的假期里，它创下了一天最多卖出600多杯咖啡的纪录。这是飞云湖畔的一个村企共创共富项目，最终收益归村集体和咖啡馆运营方共同所有。

飞云之上Monpark咖啡山场目前主要有咖啡、面馆、烧烤、露营等休闲业态，其中飞云之上咖啡馆拥有270度直面飞云湖的落地窗，视野开阔。咖啡馆之外，则有大片悬崖之上的大草坪，同样直面纯净飞云湖。

在咖啡馆的观景平台眺望飞云湖。

当然，包垟的文旅业态，数年前就有了较大布局。2023年12月，总投资20亿元、占地面积超2000亩的飞云湖国际旅游度假区项目正式开工建设。该项目是浙江省“千项万亿”重点工程、省级重大产业项目、“152”省市县长工程，亦是泰商回归标杆示范项目、环飞云湖保护性开发的核心引擎。

悬崖小火车。

2024年10月30日，飞云湖国际旅游度假区云上会客厅项目投入运营，随后云上悬崖咖啡、云上悬崖餐厅等业态陆续开放。其中云上悬崖咖啡坐落在高差360多米的悬崖之上，沿山体而建，整栋建筑从远处看像挂在悬崖边上。作为飞云湖国际旅游度假区最早的现象级网红打卡地标，该咖啡馆节假日单日咖啡销量平均可达500余杯。

不过，真正将包垟的文旅业态从“一日游”变成“过夜游”的，还是于今年五一假期开放的云湖境悬崖度假酒店。顺着悬崖栈道一路下行，全玻璃悬挑的悬崖酒店赫然在目。客房采用全落地窗设计，床沿就是“观景台”，清晨被云海“叫醒”，夜里被银河“送眠”。云湖境悬崖度假酒店刚开出不久，“睡悬崖”就成了浙南最热门的主题体验之一，暑期基本满房，节假日客房均价也达到了1200元一间。

飞云之上的咖啡。

据了解，飞云湖国际旅游度假区项目目前已完成固定投资3.5亿元，其中二期“云湖仙境·太空之城”项目总占地970亩，将规划构建“一栈道、两峰、三核心、六组团”，共38个子项目。项目落成后，将填补环飞云湖片区沉浸式主题乐园的空白，与悬崖酒店集群形成动静相宜、互为支撑的完整度假产业链闭环。其中一期子区块占地约200亩，规划高空自行车、悬崖秋千、微蹦极、高空魔网等15项极限运动体验项目。

这也意味着，不久之后，来包垟飞云湖畔度假的游人除了打卡咖啡，还将有更多动静皆宜的新玩法。