10月28日，第二届温州“温韵杯”品酒师（白酒）职业技能大赛在温州技师学院继续教育学院圆满落下帷幕。本次大赛由温州市人力资源和社会保障局等单位主办，温州市酒类行业协会、温州市瓯礼文化研究中心承办，温韵（温州）文化发展有限公司冠名，旨在弘扬工匠精神，加快培养和选拔白酒品评高技能人才，推动温州酒类行业高质量发展。
大赛吸引了来自温州市区酒类生产、流通企业及从事酒类销售工作的从业人员共37名选手报名参赛。比赛分为理论考试和实操比赛两个环节，全面考察选手对白酒酿造工艺、香型特点、质量鉴别等专业知识的掌握程度，以及在实际品评中表现出的感官敏锐度和技能熟练度。赛场上，选手们沉着冷静、细致操作，展现了扎实的专业功底和良好的职业风貌。
为确保大赛的权威性和公正性，组委会评委在白酒品评领域具有深厚的理论造诣和丰富的实践经验，他们严格按照国家职业技能标准，对选手的表现进行了客观、公正的评判。评委们表示，参赛选手整体素质较高，部分选手在香型辨别、酒度判断等方面表现出色，展现了温州白酒行业技能人才队伍的良好水平。
经过激烈角逐，大赛最终评选出一批优秀选手。此次竞赛不仅为温州酒类从业人员搭建了展示技能、交流学习的平台，也进一步激发了广大从业者钻研业务、提升技能的热情。市酒类行业协会会长徐亮表示，品酒师是酒类行业的重要职业，举办此类技能大赛有助于引导企业重视技能人才培养，促进行业整体服务水平和产品质量的提升。
本次大赛的顺利举办，得到了温州技师学院继续教育学院的大力支持。作为承办地，学院为赛事提供了专业的场地和细致的服务保障，确保了各项赛程有序进行。冠名单位温韵（温州）文化发展有限公司总监卢华表示，将持续关注和支持温州酒类行业技能人才队伍建设，为弘扬酒类文化、促进行业健康发展贡献力量。
据悉，温州市近年来高度重视技能人才工作，通过举办各类职业技能竞赛，营造“尊重技能、崇尚实干”的良好社会氛围。本次品酒师大赛的成功举办，是温州市推进酒类行业高技能人才队伍建设的重要举措，也为温州白酒产业高质量发展注入了新的活力。下一步，主办方将继续总结经验，完善竞赛机制，推动品酒师职业技能竞赛常态化、规范化开展，为温州经济社会发展培养更多高素质技能人才。
陈佩蕾