市特检院助力卤制品企业畅通产业链供应链

日前，市特检院完成苍南县首个卤制品企业冷库制冷管道工程监督检验，保障该项目顺利投用。据悉，该项目补齐当地卤制品产业链冷链仓储短板，推动企业原料存储调运模式优化升级。

据工作人员介绍，此前苍南当地不少卤制品企业缺少自有冷库，肉禽原料需外租仓库存放、二次转运进厂，中转成本高、周转慢，生产调度和食品安全管控难度较大。该项目投用后，原料可直接入厂储存、随用随取，减少中转环节、缩短备货周期，企业能够自主管控出入库、储存温度、保质期等关键环节，生产效率和食品安全管控水平同步提升。

制冷管道是冷链系统的核心，施工工艺要求严苛。建设阶段，市特检院检验人员全程驻场监检，开展图纸审核、材料复核、焊接检查、气密性试验等全流程把关，对排查出的10项问题逐项指导整改、跟踪闭环，确保工程符合特种设备安全规范，从源头消除安全隐患，筑牢企业安全生产防线。

接下来，市特检院将立足特种设备技术优势，紧盯苍南卤制品等特色产业需求，持续靠前精准服务，以安全技术保障助力地方特色产业链强链补链、提质增效。

黄婉文