11月9日,海报新闻一篇《3元一包的泡面推出79.9元高端款》报道中,提到泡面加火腿肠的国民速食CP正在被抛弃,山姆会员商店在售的康师傅联名方便面整箱4包共79.9元,单包折算将近20元(19.98元),引发了不少网友的热议。

据悉,康师傅已经推出三款山姆会员商店定制的渠道限定速食面。2025年5月上市的潮卤牛三宝牛肉面,规格258克×4袋,售价79.9元一箱,单包价格约20元,配料含卤制12小时以上的金钱肚、牛筋、牛腱,肉料总重超过60克,面饼为微蒸鲜熟面、非油炸工艺;2025年8月上线的白松露鸡腿鸡汤面,规格598克×5包,售价89.9元,单包约18元,内含面条包、鸡腿汤包、菌菇包、葱花包和白松露油包。2026年4月推出的鹅油XO酱海鲜拌面,规格152克×5包,售价59.9元,单包约12元,酱料包含干贝、开洋虾仁与金华火腿,含量不低于40克,面条采用日晒工艺。


此前有媒体报道,潮卤牛三宝牛肉面产品上架首月,销售额突破千万元;白松露鸡腿鸡汤面、鹅油XO酱海鲜拌面暂无公开披露销售数据。三款产品消费者评价不一,潮卤牛三宝牛肉面因牛三宝肉料扎实受到尝鲜用户认可,但高价、需烹煮的特点引发性价比争议;白松露鸡腿鸡汤面的老母鸡汤底、整只鸡腿是核心卖点,但有消费者认为白松露风味辨识度弱;鹅油XO酱海鲜拌面的XO酱鲜香味受到部分爱好者认可,也有消费者反馈酱料偏咸、带有海鲜腥味。
三款山姆渠道限定定制品,官方正规销售渠道为山姆会员线下门店以及山姆会员商店 APP,支持极速达、全城配配送,购买者需要持有山姆会员资格;康师傅线上官方旗舰店、普通商超渠道无该款商品上架。
很多网友表示这款泡面经常下架,想买都买不到。



到底值不值?有网友亲测:除了小贵,其他没毛病。


也有网友表示料很多,但是牛筋和牛肚是甜口的,另外花这个价买不是很有必要。


密度新闻在山姆App检索发现,目前已找不到这款商品。随后咨询深圳、广州、杭州多家山姆门店,对方工作人员均表示,目前门店并无这款商品。有店员表示,现在没有康师傅了,已经下架了。
有的网友评论,“超过8块的泡面,我不如点外卖” ;还有网友写道,泡面原本是 “平价刚需、图个省事果腹”,“就算配料、用料升级,这个价格还是很难让人接受”。不过,也有网友看到配料表后感叹 “这居然是泡面”,认为这类高端速食面消费场景应该是 “替代一餐” ,而非沿用传统泡面的价格锚点。
整体方便面行业的大盘在收缩。马上赢对线下商超及便利店的零售监测显示,2026年上半年方便面类目销售额同比下降10.6%,出货量同比下降14.5%;同期方便面组合装与非组合装新增SKU共1522个,不足2025年同期的一半,为近三年低点。
世界方便面协会数据显示,中国方便面需求量由2020年的463.6亿份降至 2025 年的432.7亿份。外卖构成主要分流渠道,2024年线上外卖用户规模已达5.92亿。
高端化是行业品牌共同的应对方式。据勤策消费研究的《2025年中国方便面行业报告》预测,2020年至2026年中高端方便面年复合增长率达11.6%,是低端产品的4.8倍,5元以上价位带占比已接近48%。
各大头部品牌均推出独立高端产品线,依托锁鲜工艺、原汤熬制、大块肉料、会员渠道专属定制等方式抬升产品价值,对冲大盘出货下滑、外卖分流的压力。
康师傅的做法是在常规价格带之外,以渠道定制产品切入会员店场景。除山姆定制款外,康师傅自身搭建多层级高端矩阵,有合麵、特别特鲜泡面、御品盛宴、PREMIUM优选杯等中高端单品。
统一的高端大单品增长表现突出,满汉大餐、茄皇、汤达人是其核心增量,满汉大餐主打厚切牛肉块、原炖汤底,单盒售价接近20元;茄皇以番茄原汤为差异化卖点,持续实现双位数增长;汤达人开创高汤面赛道,采用文火慢熬浓缩骨汤,区别于传统粉酱包泡面;2026年5月,统一同样在山姆渠道推出渠道定制款上汤瑶柱银丝面。
白象的高端升级围绕高汤与鲜面工艺展开,汤好喝系列2018 年上市,放弃传统调味粉包,采用6小时慢熬高汤包;后续推出鲜面传半干鲜面系列,面饼添加≥4%鲜鸡蛋,搭配原炖高汤与浓酱,主打3分钟快烹还原堂食鲜面口感。

