温都讯 幼儿园不仅是承载教育的空间，更是孩子快乐成长的乐园。近年来，温州学前教育聚焦3岁以下婴幼儿照护服务，以托幼一体化改革为主抓手，构建覆盖2-6岁全周期普惠学前教育服务链条。
11月12日，2026年第三期“教育环温行”媒体采风团走进鹿城、永嘉，先后走访了温州市第五幼儿园江山云起园区、温州市第十八幼儿园九山园区、永嘉县机关幼儿园、永嘉县上塘中心城区幼儿园。透过一个个生动的育人场景，感受温州学前教育高质量发展的强劲脉动。
鹿城：让每一所幼儿园提质，让每一个孩子都被看见
“加油加油，超过机器狗啦”“搅拌搅拌，一会儿就可以变成甜甜的南瓜烤奶”……一大早，温州市第五幼儿园江山云起园区内充满欢声笑语。户外“活力运动场”上，小一班的孩子们正和机器狗赛跑，大一班的孩子则手戴运动手环在场地内跑酷；室内“小食神工作坊”，孩子们穿戴着厨师服装，根据各自兴趣分成三组认真制作着橘子果酱、红薯塔、南瓜烤奶等美食。
“这些是我园‘吾优·生长力’课程中的一环。”园长林艳介绍，温五幼将《幼儿园保育教育质量评估指南》“生活照料”指标中的生活习惯、自我服务与体格锻炼要求，转化为“吃好、睡好、锻炼好、情绪好、习惯好”五大操作性模块，让保育从“看护保障”升级为“底色培育”，同时延伸出一系列活动及特色社团。如：“吃好”，依托“小食神工作坊”与膳管会，在真实劳动和食育绘本课中培育自我服务；“锻炼好”，通过常态化体段一小时及腰旗橄榄球、跑酷、足球、游泳等特色社团提升幼儿身体素质和健康水平；“情绪好”，通过“爱商”系列课程鼓励情感表达，呼应未来社会对个体情绪调适的需求。
走进温州市第十八幼儿园九山园区，映入眼帘的是一座伴随着好奇心生长出的松鼠乐园。园长胡晓洁说：“为了满足孩子们每日可以和动物亲近的期待，我们将大自然中的小精灵请到幼儿园。这里不仅是孩子们观察松鼠习性的地方，更是生命教育的‘最佳场地’。”与此同时，空中菜园内热闹不已，中四班的孩子们正热火朝天地拔着萝卜。“种什么，不是老师说了算，而是孩子们根据温州当地时令节气商量出来的。”温十八幼的空中菜园，从选种、播种、浇水、丰收，再到在安全支持下动手制作、分享成果，这条完整的劳动链条全程由孩子亲身经历。“无论是松鼠乐园还是空中菜园，都是以‘自然为师、生态为友’进行创设的，我们希望让孩子在真实劳动与探索中感受温暖、获得成长。”园长胡晓洁说道。
鹿城自2023年入选教育部幼儿园保育教育质量提升实验区以来，坚持以《幼儿园保育教育质量评估指南》为行动依据，聚焦保教实践中的真问题，在实践中推动教育发生看得见的变化。提出“不用统一标准规范幼儿、最大限度保障幼儿自我练习的机会和时间、积极给予幼儿真诚的反馈与肯定”三大行动指南；让管理者回归现场，实行教研员与园长双向轮岗；助力保育员发现自身价值，打通“保教实践—专业研究—引领示范”的成长通道等。同时，注重让教研贴近一线、贴近现场、贴近教师真实需求，不断强化专业支持。近三年，教师儿童观与教育观持续转变，逐步将“每一个孩子都是积极主动、有能力的学习者”落实到教育实践中；2025年市级教师素养大赛10个项目获一等奖9项；2个案例入选教育部典型经验案例集。
永嘉：重构幼儿照料模式，深耕“小锅菜”乡村托育品牌
今年5月，永嘉正式列入浙江省第二批托育教育一体化改革试点。永嘉，围绕2-3岁婴幼儿养育的照顾需求，依托“八山一水半分田”的山区地貌与“一个村就是一所园”的办园格局，盘活乡土资源，以“小锅菜”为载体重构传统“大锅式”统一照料模式。“小锅菜”，即围绕安全、营养、健康三个核心目标，构建起“小锅菜”完整运行闭环。以托育驿站作为服务主体、医育融合提供专业支撑、食养课程丰富育人内涵、制度提质筑牢安全底线、数字平台串联家园医三方，把个性化的膳食照顾落实到实处。让“小锅菜”不只是一餐饭，更是一套有专业、有温度、可管控、可育人的托育膳食服务体系。
永嘉县机关幼儿园积极响应“小锅菜”照料模式。采访团到访时，该园托班宝宝正在吃点心。“托班孩子的餐盘、勺子、围兜等物品区别于3-6岁孩子，都是根据他们的年龄特征特别定制。”园长侯雪珍说，食物制作方面，既要保留食物的咀嚼感，保证孩子后槽牙后期发育功能的练习，又要把食物做到适中的软烂程度，让孩子们吃起来既有味道又不影响口腔发展。同时，将每周食谱上传至“三朵云”平台，让家长有所了解；最近推出的“小锅菜之共享菜圈”备受家长好评，两期便收到100多份家庭辅食配方；为确保膳食的科学性，定期邀请县妇幼保健医院医生作为健康指导师，进行阶段性营养膳食科学梳理，并为普通、过敏、体弱、超重四类不同体质孩子定制食谱。
永嘉县上塘中心城区幼儿园则倡导“慢养生活”，将“小锅菜”理念融入孩子的一日生活。该园所将孩子每天进餐的食材投放到生活区，让孩子感受食材的不同样态。如：投放完整、半个、丝状等不同样态的胡萝卜，让孩子在摸一摸、看一看、闻一闻、捏一捏、撕一撕的过程中，发展手部精细动作。园长张洁介绍，园所环境以“低矮暖光”的托育理念进行设计，并为托班专门配备“三台”，即泡奶台、盥洗台、尿布台；教室外，更布置了适配托班宝宝的触摸墙，丰富孩子们的感官体验。“我们希望以‘慢’的教育智慧去守护孩子，让每一个孩子能够从容自信的成长。”园长张洁说。
下一步，永嘉将继续深耕托班膳食服务改革，把自然的馈赠、专业的照顾、家园的温情，融进孩子们的每餐饭食里。
据悉，温州全市870所幼儿园开设托班，托幼一体化幼儿园占比达77.26%，占全社会托育机构总数的85%，实际在托幼儿10223名，成功入选全国首批婴幼儿照护服务示范城市，鹿城区、龙湾区、瓯海区、瑞安市、永嘉县成功入选浙江省第一、第二批托育教育一体化改革试点。未来，温州市将继续深耕托幼一体化改革，打造“幼有优托”民生样板。
温都记者 石霖
审核 胡建国
来 源：掌上温州客户端